Dietas

Fumar o no, el ejercicio, la alimentación y el peso corporal son los 4 factores que pueden determinar si vivirás más o menos. Esto parece una obviedad, pero un estudio realizado en la Universidad Maastricht en Holanda concluyó que la conducta respecto a estos hábitos pueden hacer una diferencia de hasta 15 años de vida. Según este estudio, las mujeres …

Graciela Alfano estuvo alejada de la televisión durante este año, sin embargo mantiene el contacto con sus fans desde su cuenta en la red social Twitter, donde tiene casi un millón de seguidores. Allí, la actriz decidió dejar una serie de consejos para que todos puedan llegar con una buena figura para el verano: «Gente! Gùd mornin pipl!! Se viene …

Un reciente estudio reveló que en el país se bebe casi la mitad de agua que en Brasil y México. Además, de los tres países, la Argentina es el que recibe mayor aporte calórico a través de infusiones y bebidas azucaradas Los argentinos consumen muy poca agua pura, a pesar de que es la bebida más saludable y económica que …

Vamos a hablar de los flotadores, salvavidas, flancos o, simplemente, rollitos.  Están en el abdomen y la cintura de gran parte de la población, sin importar su edad, su sexo o su estructura física. Es grasa acumulada que se genera, entre otras cosas, por genética heredada, falta de actividad física apropiada, alimentación hipocalórica o hipercalórica. La ausencia de ejercicio durante …

Se conoció la dieta «boom» de las famosas, que permite bajar 9 kilos menos en un mes. La probaron: Fulop, Salazar, Calabró, Granata y Tauro, entre otras. Este plan de alimentación que es furor en Hollywood, con estrellas que lo siguen como Madonna, ya es un «boom» en Argentina también con el doctor Rubén Mühlberger. Esta «formula», promete lograr curvas …

Para bajar de peso, tiene que comprar candados. Este parece ser el lema de un médico brasileño. Una mujer que sufre de sobrepeso denunció al galeno porque le recetó comprar seis cerrojos para que los coloque en su boca, en la heladera y en todos aquellos lugares de la casa donde pueda acceder facilmente a la comida. Un médico brasileño …

Te pasamos algunas recetas hechas con frutas para que sorprendas a tu familia con postres, frescos, fáciles y ricos. Se viene el calorcito y aparecen las ganas de comer algo fresco y rico, por eso te pasamos algunas recetas hechas con frutas para que sorprendas a tu familia después de los platos principales. Helado de naranja 1.Ingredientes – 6 naranjas …

Ajo, pomelo, nueces, aguacates, cúrcuma, té verde y las verduras de hoja verde son los alimentos clave para limpiar el hígado y desintoxicarte. «Los miles de sistemas de enzimas que son responsables de prácticamente todas las actividades del cuerpo se construyen en el hígado«, escribe el doctor Karl Maret, MD. «El buen funcionamiento de los ojos, el corazón, el cerebro, las articulaciones …

No solo uno debe alimentarse sino que debe comer lo necesario para estar saludable, por este motivo consultamos a la Lic. Laura Gear, y nos aconsejó esta receta de «pechugas crocantes, rellenas de queso, tomate y rúcula para las mujeres que necesitan una receta rica en calcio. Pechugas crocantes, rellenas de queso, tomate y rúcula, Ingredientes 4 supremas de pollo …

Empieza el calor, se aproxima la primavera, los días son más lindos, por eso llega el momento ideal para que aproveches a tonificar tu cuerpo, bajes los kilos que están demás y te pongas en forma. Es vital que hagas actividad física, pero si ya la estas haciendo, es más importante aún que aproveches cada sesión de entrenamiento al máximo. Poné fuerza …

Siempre nos recomiendan consumir vegetales y frutas. Te decimos en esta nota junto a la Lic. Magdalena Errecaborde por qué consumir estos alimentos. No sólo son indispensables por para vivir por ofrecer al cuerpo vitaminas sino que ofrecen agua, fibra, minerales para nuestro correcto funcionamiento La típica pregunta de quienes visitan a los nutricionista es ¿qué debo tener en cuenta a la …

La sensación de vientre hinchado es un problema muy común y bastante molesto que no siempre está relacionado con un aumento de peso (puedes estar delgada y padecerlo). Las causas pueden tener orígenes diversos pero en la mayoría de los casos están relacionadas con una alimentación inadecuada y/o con hábitos poco saludables, por lo que está en nuestra mano poder …

La mayoría conoce que el calcio, el hierro, las proteínas y las vitaminas son nutrientes específicos que ayudan al crecimiento corporal. Sin embargo, la clave de un correcto desarrollo del organismo, tanto físico como mental, es una alimentación variada y equilibrada. Entonces, el primer punto a cumplir es implementar una dieta rica en calcio, fósforo y magnesio, sin descuidar que …

Marla López, de 54 años, habitante de Nueva York, dice que la góndola de snacks del supermercado es el lugar en el que encuentra lo necesario para sus cenas, ya que sólo consume tres tipos de alimentos: papas fritas, pan blanco y leche. Y por si fuera poco, confiesa que nunca ha probado frutas ni verduras. Su caso ha sido …

Durante la gestación es importante evitar ciertos alimentos que se consumen de manera habitual ya que muchos de ellos podrían contener ciertas bacterias perjudiciales para la salud o estar contaminados por el medioambiente y afectar negativamente el embarazo. Qué eludir durante los nueve meses Con la premisa de que un alimento es seguro cuando es inocuo y ofrece garantía de su salubridad para el consumidor, …

Una persona puede quemar hasta 184 calorías al visualizar una cinta de horror por 90 minutos, según una investigación de la Universidad británica de Westminster. Los films que más peso te hacen perder son: «El resplandor», «Tiburón» y «El Exorcista». Halloween está a la vuelta de la esquina y muchos seguramente aprovecharán la noche de brujas para sucumbir ante un placer un tanto masoquista: …

Jessica Simpson recuperó su envidiable figura, que había perdido tras dar a luz a su primer hijo. La cantate estadounidense se sometió a un riguroso plan de entrenamiento y dieta estricata de un grupo profesionales que la siguieron a sol y sombra. Jessica Simpson, de 32 años, ha adelgazado, nada más y nada menos, que 27 kilos en tan solo …

Un video oficial muestra el origen del principal acompañante de sus hamburguesas. Meses atrás, había dado a conocer el misterio detrás de su famoso Big Mac McDonald’s Canadá lanzó un video donde un proveedor de la sucursal local de la famosa casa de comidas rápidas reveló el paso a paso de cómo cocinan las papas fritas que acompañan a sus hamburguesas. La …

Según un estudio publicado por el diario La Nación en su edición de hoy, comprar alimentos de la canasta básica en Buenos Aires ya demanda el mismo gasto que hacerlo en metrópolis del primer mundo como Londres y Nueva York, aunque sigue siendo menos costoso que hacerlo en San Pablo (Brasil). La medición tomó una muestra de poco más de …

Todos hemos sentido la agonía de comer de más. ¿Pero tu dieta podría ser la culpable de artritis, dolores en los músculos, asma y trastornos de piel? Los científicos vinculan nuestra selección de comida con el dolor que sentimos. Por ejemplo, la revista American Journal of Clinical Nutrition reportó que los azúcares procesados y otros almidones altos en glucemia aumentan …

Comer despacio y con tranquilidad tiene infinidad de ventajas a menudo ignoradas. Ayuda a perder peso, a prevenir la diabetes y elegir comidas más saludables. Incluso en medio del vertiginoso ritmo actual puede conseguirse. Ya sea debido al vertiginoso ritmo de vida, que causa estrés y prisas con el consiguiente descontrol en las comidas, o a causa de los malos …

Hoy comida china, mañana francesa y al siguiente egipcia… Nuestros platos hace tiempo que empezaron a ser «políglotas», pero nuestro genoma no ha aprendido idiomas tan rápido como nuestro paladar. El nutrigenetista José María Ordovás explica por qué nuestro organismo prefiere alimentarse de las tradicionales comidas autóctonas, antes que de sofisticadas y exóticas comidas. Un mismo guiso servido en dos …

Los hábitos alimenticios de un adulto son consecuencia de aquellos que se han obtenido desde pequeños en la casa o imitando a los padres. Los niños no pueden elegir qué, cómo y cuánto comer, por lo tanto son los padres los responsables de hacer esas elecciones. La nutricionista, Carmen Haro del Instituto de Nutrición y Salud Kelloggs (INSK), comparte algunas …

Toyota es la marca automovilística con más valor en el mundo, según la relación de las cien firmas de todos los sectores económicos que anualmente edita la consultora Interbrand. La firma japonesa aparece en el décimo lugar de una relación de marcas que encabezan Coca-Cola (77.389 millones de dólares/+8 %) y Apple (76.568 millones de dólares/+129 %). A continuación de …

¡Dime qué comes y te diré qué físico tienes! Así de radical y frívola puede sonar esta frase, sin embargo, en varias personas adquiere mucho sentido. Claramente comer no es lo mismo que alimentarse y está comprobado que una dieta balanceada influye en el bienestar personal, proporciona la energía adecuada para la conservación de los órganos y células de nuestro …

Un clásico de la cocina francesa, ya sea como plato salado o postre dulce. Soufflé significa «soplar» en francés, y alude a la forma en que se eleva la masa, hecha con claras de huevo batidas. Porciones: 4 Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes 250 gr. de choclo en lata 3 huevos ¾ litros de leche ½ tza. de harina …

Los hombres que tienen niveles más altos de licopeno corren un riesgo sustancialmente menor de sufrir infartos que los hombres con niveles más bajos de ese antioxidante que se encuentra en los tomates, según un estudio que publica hoy la revista Neurology. Según el estudio realizado en Finlandia, el riesgo general de sufrir infartos se redujo un 55 por ciento …

En la actualidad, McDonald’s se encuentra en 119 países y se estima que comen sus hamburguesas 68 millones de personas por día. Hay un negocio en cada rincón del planeta. Sin embargo, no comenzó como un gigante. Según publicó DailyMail, el primer local de la cadena estuvo ubicado en una esquina de San Bernardino, California, en 1940. Cada hamburguesa costaba …

No se trata de un plan de adelgazamiento, si no que sus beneficios son bastante más ambiciosos: su finalidad es lograr la salud y el bienestar general. Los perjuicios de la dieta ácida y cómo lograr un “estado alcalino” del organismo Nunca mejor aplicada la frase que asegura que “somos lo que comemos”. La dieta modifica nuestro pH corporal y …

Quien no haya comprado un tomate por lo “lindo” que lucía en la góndola y al comerlo se haya sentido estafado por el sabor, que tire la primera piedra. ¿Los tomates más lindos no son más ricos? En torno a este interrogante parecen girar las conclusiones de una investigación publicada en revista Science, en la que se describe un gen …

Nunca será una buena idea ocultarle información a cualquier médico. Sin embargo, los cardiólogos dicen que hay problemas específicos que pueden ser peligrosos o fatales si no se les informan. Te presentamos cinco secretos que nunca debes guardar de tu cardiólogo: Si tomas vitaminas o suplementos La medicina alternativa o remedios herbales pueden ser efectivos para ayudar a tratar las …

Alrededor de 300 personas, 200 en Holanda y 100 en Estados Unidos, se intoxicaron por consumir salmón ahumado producido en Holanda que contenía la bacteria Salmonella Thompson, informó este miércoles el Instituto Holandés de Salud Pública (RIVM). Es posible que la cifra de infectados sea mayor, reconoció el Instituto, según el cual, los casos de intoxicación comenzaron a ser detectados …

Tras su casamiento con Luisana Lopilato, el canadiense Michael Bublé comenzó a mostrar un aumento considerable de peso, que la prensa mundial atribuía «a la vida de casado». Pero tras sus últimas vacaciones en Barbados, Michael decidió ponerse en forma nada menos que con su cuñada, Daniela Lopilato. Fue así como le diseñó una dieta específica, que ya reflejó los …

Gracias a unos cálculos matemáticos se puede saber de manera rápida si una persona está o no en el rango adecuado de su peso. Una de las fórmulas más usadas es la del índice de masa corporal (IMC), para evaluar el peso ideal y se divide el peso por la altura al cuadrado. Esto va a permitir medir la grasa …

Los logotipos de los restaurantes de comida rápida -como McDonalds o KFC- se graban con más intensidad en áreas del cerebro infantil vinculadas a la motivación que otras marcas, según un estudio realizado con ayuda de imágenes obtenidas mediante resonancia magnética que acaba de publicar la revista Social Cognitive and Affective Neuroscience. “Los logotipos relacionados con la comida rápida aumentan …

Aunque el chocolate negro no es un ingrediente habitual de la dieta de los caracoles, tal vez debería empezar a serlo. Sobre todo después de que investigadores de la Universidad de Calgary (Canadá) hayan demostrado que la epicatequina que contiene este alimento mejora la memoria de los caracoles de la especie Lymnaea stagnalis. Lee Fruson y Ken Lukowiak decidieron en …

El pan tiene carbón de bambú y salsa de tinta de calamar. ¿Te comerías una hamburguesa negra? Pues aunque parezca extraño la cadena de comida rápida Burguer King ha puesto a la venta en Japón la Premium Kuro Black Burguer. Esta nueva hamburguesa en la que tanto el pan como la catsup serán negros forman parte de la celebración del …

Mentirle a tu cardiólogo le impide ofrecer un diagnóstico adecuado con base en información verdadera, y pone en riesgo tu salud Si tomas vitaminas o suplementos Nunca será una buena idea ocultarle información a cualquier médico. Sin embargo, los cardiólogos dicen que hay problemas específicos que pueden ser peligrosos o fatales si no se les informan.Te presentamos cinco secretos que …

Hay una corriente dentro de la alimentación que se llama raw food (comida cruda) que viene de otra que se llama living food (comida viviente), ¿sabías? Todo este tipo de alimentos es muy bueno porque mantiene los nutrientes intactos pero a la vez es muy compleja de llevar a cabo porque es difícil de elaborar y de obtener variedad a …

No existe una poción mágica que otorgue belleza instantánea o pueda detener el paso del tiempo, pero hay algunos alimentos naturales que ayudan a mejorar tu imagen. Aquí, cinco fórmulas secretas: Dientes más blancos Aunque parezca raro, es recomendable usar apio, zanahorias y coliflor para lavarse los dientes. Estos alimentos tienen celulosa, que actúa como un abrasivo que pule la …

Hacer un régimen para adelgazar no es agradable porque creemos que, además de comer poco, tendremos que ingerir alimentos insulsos, sin gusto. Sería muy distinto si alguien nos diera la garantía de que podemos disfrutar de unos deliciosos menús sin necesidad de abandonar la línea. ¿Cómo? Optando por los aderezos que sirven para potenciar el gusto de la comida. Con …

El astro brasileño Ronaldo, máximo goleador de la historia de los mundiales, acusó 118 kilos en la balanza y por ese motivo iniciará un tratamiento para adelgazar en el programa televisivo Medida Certa.   El ex delantero, de 36 años, bicampeón del mundo con la seleccion brasileña de fútbol en 1994 y 2002, confirmó su peso en el programa Fantástico, que …

No todos los alimentos aportan la misma cantidad de energía. Así, es posible encontrar algunos productos que benefician la digestión, otros que estimulan el sueño y otros que son ideales para la práctica de algún deporte. Pero hay también algunos alimentos que te permitirán recuperar energías rápidamente, especiales para esos días en que llegas rendido del trabajo y lo único …

“¡Traerme una césar!”. A medida que más y más establecimientos la fueron incorporando a su menú, la clásica Caesar’s Salad estadounidense pasó a ser una de las ensaladas más solicitadas en Buenos Aires. No sólo en delis y bares, sino también en restaurantes porteños, pizza-cafés y cadenas de comida rápida. Ahora bien… uno pide una Caesar’s y no sabe qué …

Es típico que al momento en que nos ataca el hambre, recurrimos a toda clase de comida chatarra que nos alejan el apetito por un ratito. Comer un snack a media mañana está bien, lo malo es la clase de comida que consumimos. En lugar de alimento sano optamos por aquellos poco saludables. ¿Existen mejores opciones? ¡Claro que sí! (Fotos: …

Muchos son los que día a día buscan la mejor, más rápida y más saludable receta para bajar de peso, y es por esto que constantemente surgen nuevas dietas que prometen ser las indicadas. La última de ellas fue bautizada como “ayuno intermitente” o “dieta de los días alternos”, y ha ganado extraordinaria popularidad luego de que un periodista que …

Cuando escucho los anuncios de la tele que dicen que debemos de tomar por lo menos dos litros de agua al día mi corazón se encoge poquito. Desafortunadamente, nunca adquirí el hábito de tomar agua, lo que es raro porque todos en mi familia se hidratan como se debe. Los beneficios de tomar agua son muchos, y uno de ellos …

Las expresiones «dieta» o «régimen» suelen estar asociadas al displacer, las privaciones y el sufrimiento. Pero esto no debe ser así. Errores que deben evitarse. Como primera medida, quienes quieren perder peso con nuevas rutinas de alimentación deberían hablar de «comer de forma inteligente» antes de decir que están «a dieta». Ahora vamos a los errores que deben evitarse. Algunas …

Solo recordá que no debés abusar de ninguna de ellas. – Gomitas -10 piezas-. ¿Estás viendo una película y la ansiedad por comer ataca? Esta es una buena opción. Eso sí, evitá las que estén rociadas de azúcar. – Gelatina light. Podéss acompañarla con 3 cucharadas de fruta picada. – Flan light. ¿Muchas ganas de un postre? Esta es la …

El doctor Dwight Lundell, cirujano cardíaco de renombre mundial, explica  lo que realmente causa la enfermedad del corazón. Según sus investigaciones, la acumulación de colesterol que tapa las arterias se debe a causas que poco o nada tienen que ver con las grasas saturadas en su libro «La gran mentira sobre el colesterol». El asunto es muy polémico, porque el …

Lo lograron científicos británicos combinando cacao con jugo de frutas. Dicen que mantiene su sabor exacto, pero con la mitad de grasa. Naranjas y arándanos. Con el jugo de estas dos frutas un grupo de investigadores de la Universidad de Warwick, en el Reino Unido, lograron elaborar una tableta de chocolate que conserva aroma, sabor y textura pero contiene la …

Pensando en alternativas para consumir alimentos con menos azúcar se me ocurrió encarar el tema nombrando comidas cotidianas y darte ideas de cómo hacer para buscar otras opciones. De todas maneras, las recetas que yo doy en esta sección siempre están relacionadas a la salud y son alternativas para bajar el colesterol, las grasas y el azúcar. Asi que si …

Eran sus primeras vacaciones en el extranjero, por lo que estaba convencida de que serían inolvidables. Y así ocurrió, pero no precisamente por lo bien que lo pasó, sino que porque regresó a su casa sintiéndose un verdadero monstruo. En septiembre de 2010, Jade Torry cruzó el océano Atlántico junto a su novio Luke Sheppard y Cameron, el hijo de …

Porque literalmente tus ojos reciben un ataque de ácido. La cebolla contiene sulfóxidos que al cortarse se libera una enzima que produce una reacción química que hace que se convierta en ácido sulfónico en estado gaseoso. Cuando el gas llega a nuestros ojos los quema y se producen las lágrimas para contraatacar. ¿La solución? Científicos recomiendan meterlas al refrigerador antes …

¿Se te antojan? Aunque se vean desagradables son totalmente comestibles ¿Te comerías un dedo del pie con hongos cercenado? Obviamente no, pero esta son algunas de las creaciones de Natasha de Nevie-Pie Cakes. Galletas realistas que se asemejan más al manjar de un zombi que a lo que regalarías a alguien en un cumpleaños. Si te agradan para alguna reunión …

Una mannequin rusa contó  que muchas continúan recurriendo a las pastillas y los laxantes, pero que algunas se inyectan una hormona que acelera el metabolismo. Solo ingieren 500 calorías diarias Aunque se haya hecho un manifiesto público por parte de las revistas de moda más prestigiosas y los diseñadores internacionales hayan intervenido para detener este drama que acecha a las modelos, …

Plato ideal para salir de un apuro, o simplemente si una está cansada y no tiene ganas de cocinar. Está hecho con ingredientes sencillos y es rico, aunque sacarlo «perfecto», requiere cierto arte. 1.Ingredientes o 4 huevos o 40 gr. de manteca o 100 gr. de jamón cocido o 100 gr. de queso fresco o ¼ de cdta. de salsa …

Un casino en Minnesota preparó la hamburguesa con queso y tocino más grande del mundo, de tres metros (10 pies) de diámetro y casi una tonelada de peso. Esta hamburguesa gigante fue servida el domingo en el establecimiento Black Bear Casino Resort cerca de Carlton. La báscula marcó 914 kilogramos (2.014 libras). El representante del libro Guinness, Philip Robertson, declaró …

Pocos saben que los panqueques (crêpes) eran elaborados en la Antigua Roma para la Lupercalia, fiesta que celebraba la llegada de la primavera y la fertilidad, por lo que las celebraciones eran bastante lujuriosas. A pesar de que la fiesta fue prohibida por el Papa Gelasio I en el siglo V, la receta ha perdurado aunque sin tanta lujuria. 1.Ingredientes …

La estrategia de la compañía es poder ofrecer sus servicios en un mercado con las mejores perspectivas, pero que tienen a la vaca como un animal sagrado. Amristar y Katra son dos de las ciudades sagradas para el hinduismo, donde las vacas (y la carne vacuna, claro está) son sagradas, por lo que la única forma de que la cadena …

Su creador, Barry Sears,reveló a Infobae América los secretos de este plan alimentario de culto: lo siguen Angelina Jolie, Julia Roberts, Sandra Bullock y Madonna. Barry Sears (foto) no tiene el perfil tradicional de los creadores de dietas célebres. Pionero en biotecnología, investigador del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT) y de la Facultad de Medicina de Boston, admitió, en su paso por …

Científicos del Instituto Internacional del Agua de Estocolmo (SIWI) han publicado un informe en que alertan de que la mayor parte de los habitantes del planeta podrían tener que volverse vegetarianos en 2050 si no encontramos otro modo se solventar la falta de agua a la que nos enfrentaremos en el futuro. Según los investigadores, en los próximos 40 años la …

Las miles de dietas, medicamentos y consejos artesanales abundan por el ciberespacio, en revistas femeninas y en las reuniones sociales. Pero, estas recomendaciones, al no tener los resultados esperados, conducen a una profunda depresión y desesperanza para quienes intentan perder kilos de cualquier forma. Sin embargo, el problema del sobrepeso esconde un secreto profundo: las emociones. Éstas juegan un factor …

Algunos alimentos, además de calmar el hambre, mejoran funciones relevantes para nuestro organismo y reducen el riesgo de contraer enfermedades. Qué incorporar a la dieta   Si a la hora de comer, además de saciar el apetito, podemos incorporar sustancias que aporten nutrientes para mejorar la salud, bienvenidas sean. Un ejemplo son los llamados probióticos. Alimentos que contienen microorganismos vivos …

Sabemos que los altos niveles de colesterol son un gran factor de riesgo para tu salud cardiovascular. Además de seguir las indicaciones de tu médico y tomar los medicamentos pertinentes, es preciso que modifiques tus hábitos nutricionales y que incluyas los alimentos que a continuación te presentamos, poderosas armas para combatir el colesterol malo y así cuidar tu corazón. ¿Echamos …

Como bien dice el conocido saber popular, en lo que a alimentación saludable se refiere, la calidad y diversidad es clave para incorporar al organismo nutrientes y energía vitales para una correcta nutrición En la calidad y variedadestá la clave para incorporar la enorme cantidad de minerales, vitaminas, antioxidantes, enzimas, etc que el organismo necesita. Estos nutrientes están ampliamente distribuidos …

¿Con mal genio? ¿Hinchada? Casi todas las mujeres padecen los vaivenes de su ciclo femenino, pero el secreto para sentirse bien está en el menú. Acá te lo contamos. De acuerdo a los diferentes estadios de tu ciclo, hay alimentos que te ayudan a calmar dolores, optimizar la energía o relajarte. A continuación, tips sobre qué comer, semana a semana. …

Existen regímenes para adelgazar que traspasan toda barrera conocida. Aquí, los cinco más extravagantes y arriesgados: Inyecciones de orina diarias Sheryl Paloni, una mujer de Boston (EEUU), perdió 20 kilos en 5 meses con este método. Su médico explicó que la orina proviene de mujeres embarazadas y que contiene una hormona que ayuda al cuerpo a metabolizar más rápido. Comer …

Tanto en tiempos precristianos como hace dos siglos, el alcohol condimentó a las multitudes. Si no te imaginás a un egipcio bebiendo, seguí leyendo y sorprendete: Egipto faraónico Los pobladores del Nilo llegaron a producir 24 variedades de vino y 17 de cerveza, que era diez veces más barata. En las fiestas, se alentaba a los invitados a beber mostrando …

Hay personas con gustos muy particulares a la hora de comer, pero existen dietas estrictas que exceden nuestra imaginación. Acá, 5 que no le recomendarías a nadie.   ¿Se puede vivir comiendo solo Tic Tacs, Big Mac´s o patitas de pollo? Parece que sí, aunque con terribles consecuencias para la salud. Mirá: Diesta a base de patitas de pollo Hace …

Para hacer muchas recetas se necesita separar a las yemas de las claras de huevo. Incluso muchas personas con problemas en el hígado o altos valores de colesterol o triglicéridos en sangre prefieren evitar las yemas. Hacerlo y librarse de los pedazos de cáscara que se suelen filtrar complica a más de uno, sobre todo a los inexpertos.   Por eso, …

Un chef «pirata» impactó a los londinenses con ese tipo de comida. Crocantitos y ensalada de ese órgano, son algunos de los manjares que ofrecen en su restorán. La gente hace cola para probarlos. Sesos de varios animales usa un chef inglés para las comidas que sirve en un «carrito» al que bautizó como Gory Gourmet. Hamburguesas de sesos de …

Coca-Cola, Apple o Kentucky Fried Chicken hacen grandes esfuerzos por ocultar la fórmula de su éxito. El silencio puede girar en torno al nombre del CEO, una receta o datos financieros El portal The Huffington Post dio a conocer un ranking de las 11 firmas más conocidas por el misterio que las rodea. El fabricante de golosinas Tootsie Roll Industries, con 116 años de antigüedad …

Cuando preparamos un asado, siempre, pero siempre, hay alguien al lado de la parrilla (un cuñado, un amigo, el suegro) que nos remarca todo lo que estamos haciendo mal (andá dando vuelta ese choricito, subí un poco la parrilla, etc.). Planeta Joy decidió ponerse en el lugar de ese personaje insoportable y listaron las diez cosas que un asador jamás …

Si usted quiere adelgazar, lucir más joven, combatir el estreñimiento, mejorar su piel y alejar al cáncer de su vida, consuma brócoli. Los últimos estudios que se han realizado a nivel mundial, arrojan que el brócoli puede ocasionar una serie de beneficios en su cuerpo ya que refuerza su sistema inmunológico. Cuando preguntamos a las personas si les gusta el …

La revista especialista en vida sana, Self Magazine, consultó a algunos especialistas en nutrición y dermatología para que recomendaran los alimentos ideales para tener una piel reluciente. Conócelos en el siguiente listado: 1. Almendras Para lucir fresca durante las mañanas, son ideales las almendras. La vitamina E que posee este fruto seco, ilumina al neutralizar los radicales libres, moléculas que …

“Cuando se trata de comida, está bien comer algo que es saludable, sin sabor o delicioso y malo para nosotros”, la terapeuta nutricional Jessica Bourke, autora del libro de cocina “Gourmet libre de culpa”, le dice a Publimetro que eso es un mito. “Necesitamos comida para sobrevivir, pero también tenemos que disfrutarlo”. Ella sugiere evitar los productos lácteos, el azúcar …

Los cereales son uno de los alimentos más importantes de la dieta diaria, ya que nos aportan una gran cantidad de energía debido a su condición de hidratos de carbono; dentro de ellos, la avena, ocupa un lugar de privilegio. Sin embargo, pese a sus enormes beneficios, no se trata de comer a tontas y a locas el primero que …

Los pensamientos negativos suelen hacer que las cosas negativas sucedan. ¿Alguna vez decide, después de comer una galletita, que su dieta se ha arruinado, y entonces se devora todo un paquete? ¿O cree que porque no le dieron una promoción este año, está destinado al fracaso en su carrera? Usted no está solo. Incluso la persona más optimista no es …

¿Estás saliendo de vacaciones y pensabas freezar ese queso untable que tenés en la heladera? Mejor regalaselo a un vecino: algunos alimentos no son aptos para congelar. Revisá esta lista: 1. Lácteos Si se congelan, algunos lácteos se vuelven acuosos o pierden textura. Pero hay trucos: la crema puede freezarse solo si es de alto tenor graso, a punto Chantilly …

En la ciudad taiwanesa de Taipei cocinan panqueques en forma del miembro viril. Están bañados en chocolate, vienen con distintos rellenos y son furor entre los habitantes, según consignó el Diario Crónica. Se sabe que los panqueques existen en casi todos los países y que, dulces o salados, hacen la delicia de quienes los eligen. Pero sin dudas el “panqueque …

Gabi Jones es una norteamericana de 25 años que padece una extraña enfermedad que le provoca orgasmos cada vez que consume alimentos. Los médicos diagnosticaron este extraño caso como un desorden de excitación genital persistente, lo que le genera los orgasmos sin tener algún tipo de excitación sexual. La mujer pasó por su primer orgasmo gastronómico en los últimos años …

Mate, del quichua mati, es el nombre de un fruto y quiere decir, también, calabacita. Y a ese recipiente le debe su nombre esta infusión, que es la más consumida en nuestro país y cuyo nombre correcto, en realidad, es “mate cebado”. Los argentinos consumimos anualmente 100 litros de mate per cápita contra 50 de gaseosas, 34 de cerveza, 30 …

«Prends-moi» o «Llévame» traducido al español, podría tratarse de una pócima mágica por sus efectos para bajar de peso, pero en realidad cuenta con sustentos científicos que ya lo hacen un éxito entre las damas. Más de seis mil mujeres se anotaron en lista de espera para comprarlo en el Reino Unido, país en donde desembarcará en breve, según medios …

En los días que corren, y con el ritmo de vida que llevamos, el tiempo es algo que apremia en la cocina. Aquí, alternativas sanas y rápidas para tener en cuenta   Fajitas vegetarianas 6 porciones Ingredientes: 15 tapas de empanadas criolla light, 2 cucharadas de aceite, 1 morrón amarillo, 2 paltas, 2 cebollas moradas, 2 tomates, jugo de limón, …

Una experiencia piloto mostró que mediante pequeñas modificaciones de la conducta, personas con baja ingesta de líquidos pueden adquirir un patrón de consumo más cercano a las recomendaciones internacionales. Por qué agua Implementar un plan para beber más agua pura a diario (idealmente, dos litros) durante 15 días, podría ser una estrategia para incorporar hábitos más saludables a la hora …

Enterate dónde probarlas (si rompés el chanchito): “El” Whooper: 200 dólares Esta versión exclusiva del típico sándwich de Burger King se sirve solo al este de Londres. Incluye carne Kobe, trufas blancas, fetas de jamón marca Pata Negra, cebolla, aceto balsámico de Modena, sal rosada del Himalaya, vino blanco orgánico y mayonesa con infusión de echalotes, azafrán iraní y polvo …

Los alimentos con alto contenido graso no sólo afectan el físico en chicos, sino también su intelecto. Así lo reveló un estudio de una universidad australiana que siguió el desarrollo de nenes durante ocho años. Los chicos que ingieren con frecuencia alimentos con alto contenido de grasas tienden a tener un nivel de coeficiente intelectual más bajo que aquellos que …

Antes de platicarte sobre la dieta Paleolítica, me gustaría aclarar bien el concepto de dieta, porque nosotros lo mal entendemos ya que consideramos que estar a dieta es únicamente restringir el consumo de algunos alimentos con la finalidad de perder los kilos que nos sobran y no es así. El concepto proviene del griego díaita, que significa «modo de vida», …

En Córdoba, proyectan utilizar esas aves para darle de comer a los chicos humildes en edad escolar. Oscar De Allende, director de Fauna de la Secretaría de Ambiente de esa provincia, destacó que hay 600 millones de ejemplares en todo el territorio. “Desde la Secretaría hemos tenido reuniones con gente del Paicor y estamos buscando la solución a la cantidad …

Que el exceso de peso es una enfermedad ya no hay dudas. Que es la nueva epidemia, tampoco. Ahora, que haya etnias y modelos sociales que tengan mayor predisposición a la obesidad parece ser toda una novedad. El mapa de la obesidad Hasta no hace mucho tiempo bien podría creerse que el modelo de sociedad tenía mucha influencia en el …

Pronto estará disponible en Gran Bretaña una fragancia que, en contacto con la piel, segrega endorfinas, por lo que la persona se siente más animada y se desprende el deseo de comer algo. Alrededor de 6.000 mujeres británicas ya se han apuntado en la lista de espera para adquirir el ansiado frasco de perfume con efectos ‘adelgazantes‘. Los creadores de …

Carole French es una de las dos personas en el mundo que han sido diagnosticados con fibrositis muscular, un trastorno que significa que su cuerpo no puede almacenar grasa. Por lo tanto, puede comer todo lo que quiere sin acumular kilos. Aunque inicialmente la condición puede parecer atractiva, la señora French dice que esa condición la hace vivir un verdadero …

Una de las grandes ironías de la historia de la carne asada al carbón en Estados Unidos es que la cadena líder mundial de hamburguesas, McDonald’s, en sus inicios ofrecía sus alimentos preparados de esta forma. Mucho antes del surgimiento de los arcos dorados, en cada esquina de todos los pueblos del sur y oeste de Estados Unidos se encontraban …

Un estudio realizado por Herman Pontzer, del Hunter College de Nueva York; David Raichlen, de la Universidad de Arizona; y Brian M. Wood de Stanford, resolvió una antigua interrogante: ¿Qué nos hace engordar más: una mala dieta o la falta de ejercicio?. Por mucho tiempo se ha creído que el estilo de vida sedentario es el responsable de la creciente …

El sistema inmune es aquel conjunto de estructuras y “procesos biológicos” que nos protegen de muchos procesos patológicos, identificando y matando células alteradas (como las cancerígenas) y una amplia variedad de agentes, tales como virus, parásitos, bacterias y hongos. El sistema inmunitario se encuentra compuesto, entre otras cosas por linfocitos, leucocitos, macrófagos, neutrófilos y anticuerpos. Como podemos observar es un …

Los beneficios de los frutos secos han sido ampliamente demostrados en diversos estudios científicos. Ahora, un nuevo análisis ha demostrado que una dieta sana complementada con pistachos reduce la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés, según revela un estudio publicado en la revista Hypertension. Los investigadores, de la Universidad Estatal de Pennsylvania (EEUU), realizaron el ensayo …

Antes de aclarar cualquier tipo de menú, Jésica Cirio dijo: «Miren que como 8 veces al día». ¡Claro! Es que la modelo se ejercita diariamente, asiste a desfiles, graba Impacto 9, va a la tadio TKM y toma clases de periodismo. ¡No hay apetito que aguante! Pero ella selecciona muy bien su alimentación para lucir uno de los mejores cuerpos …

Tiene algas marinas en lugar de sal, pimiento por jitomate y pollo a cambio de carnes frías. Hasta inicios de la década de 1990, la pizza era un alimento poco común entre los mexicanos y su consumo estaba confinado a restaurantes italianos. Hoy es parte de la mesa cotidiana: lo mismo acompaña partidos de soccer en la televisión que cenas …

Por lo general las golosinas están pensadas para los chicos, aunque las paguen los grandes. También hay muchos mayores que se desviven por ellas pero son los niños los que más sucumben a la tentación. Siempre que se piensa en golosinas se remite a las más ricas, las que tientan, pero también están aquellas que parecen hechas para paladares muuuyyyy …