Noticias sobre Recetas

¿Cuán light es el queso blanco light?

¿Cuán light es el queso blanco light?

aminando por la góndola de lácteos, Clara siente que está frente a un estadio de fútbol en miniatura. A ambos lados del pasillo, en las góndolas, parece haber hinchas con camiseras de dos equipos: las verdes y las rojas. La camiseta verde es la del equipo “light”, la roja la del “común”. Toda la vida Clara jugó para el equipo …

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Receta para hacer la más rica Chocotorta

Receta para hacer la más rica Chocotorta

Ingredientes * 2 paquetes de galletitas de chocolate. * 600 gramos de queso crema. * 500 gramos de dulce de leche. * 60 gramos de chocolate para decorar. * 2 cucharadas de café. Procedimiento Mezclar en un bowl el queso con el dulce de leche, tamizar y llevar al frío hasta que tome cuerpo. Tomar las galletitas y sumergir en …

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Receta de los más ricos hot cakes de chocolate y de miel

Receta de los más ricos hot cakes de chocolate y de miel

Los hot cakes son tortitas chatas, redondas y esponjosas que suelen prepararse para el desayuno típico americano. A mi gusto son más ricas que los panqueques, y más sencillas de hacer. Agregándole alguna mermelada o dulce es exquisito. Preparé 2 recetas para ofrecerles aquí van: Hot cakes de Chocolate Ingredientes: 45 gr de harina integral superfina 45 gr de harina …

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Receta para preparar el mejor Guiso de Cordero

Receta para preparar el mejor Guiso de Cordero

Probá el guiso con los mejores sabores del sur. Rinde 6 porciones Ingredientes 1,5 kg de carne de cordero 2 cdas. de harina 2 cdas. de pimentón 2 cdas. de manteca 2 cdas. de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo (optativo) 6 tomates grandes 1 rama de perejil 1 rama de tomillo hojas de albahaca 1 limón 250 cc de …

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Receta para preparar la mejor Carbonada Criolla

Receta para preparar la mejor Carbonada Criolla

La carbonada es un plato clásico de los días fríos. Rinde 6 porciones Ingredientes 1 cebolla 150 g de manteca 1 kg de carnaza de ternera 2 tomates 3 cdas. de extracto de tomate 1 hoja de laurel 1 cdita. de tomillo 2 tazas de caldo 4 choclos 2 papas 2 batatas 250 g de zapallo 2 duraznos en almíbar …

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Receta de la mejor Torta imperial ruso

Receta de la mejor Torta imperial ruso

Agasajá a tus invitados con esta torta bomba: Ingredientes Para el merengue 750 grs de azúcar una pizca de sal 375 cc de claras Para los rellenos 200 grs de azúcar impalpable 1 l de crema de leche 60 grs de almendras 100 grs de cacao amargo 2 cds de licor de amaretto Preparación Poner a batir las claras con …

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Receta para hacer tu propio jabón de avena

Receta para hacer tu propio jabón de avena

La avena tiene muchas propiedades que benefician a tu piel. Ayuda a calmar problemas como comezón y enrojecimiento, mejora la textura y elasticidad, es un excelente exfoliante y además es muy gentil, ideal para las personas de piel sensible. Para que puedas disfrutar de estos beneficios de la forma más natural te tenemos esta “receta” de jabón con avena que …

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Recetas: Cómo preparar las más ricas ensaladas

Recetas: Cómo preparar las más ricas ensaladas

Aprovecha los días de calor para disfrutar de exquisitas ensaladas, que siempre son una excelente opción para refrescar el cuerpo y cuidar la línea. Aquí, 5 alternativas que nos entraga la nutricionista María Cecilia Benavides, de Clínica Indisa. Ensalada Tricolor (4 porciones) Ingredientes: 1 pechuga de pollo horneado picadito, ½ taza de queso  picadito, lechuga, tomates picaditos, ½ taza pimiento …

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Errores al cocinar que pueden sabotear tus platos

Errores al cocinar que pueden sabotear tus platos

Si tu sazón en la cocina está lejos de parecerse a la de tu abuela, puede que el secreto esté más en la técnica, que en los ingredientes. Conocé los errores al cocinar que pueden sabotear tus platillos. Si te preguntás por qué suele quemarse tu comida, o por qué no lográs el sabor o la consistencia deseados, la respuesta, …

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Las privaciones más inauditas del régimen iraní

Las privaciones más inauditas del régimen iraní

La lista de prohibiciones del régimen islamista comandado por Ahmadinejad esextensa. Los argumentos son variados: por no estar “en armonía con los principos religiosos islámicos“, por ser “signo de los valores vulgares de Occidente” o simplemente por “inmorales”. –Smartphones: La última restricción de las autoridades religiosas de Irán cayó sobre losteléfonos celulares inteligentes. En cartas difundidas a la prensa, los ayatolásadvirtieron que el uso de esos aparatos “puede …

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Recetas saludables: Hamburguesas de pollo Light

Recetas saludables: Hamburguesas de pollo Light

porciones:4 Tiempo de cocción: 30min Ingredientes 800 g de carne de pollo picada 1 cebolla picada 1 huevo ligeramente batido 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada llena de almidón de maíz Maizena® ¼ taza de leche 1 cubito de caldo de gallina Knorr® 4 cucharadas de pan rallado Para rebozar: Almidón de maíz Maizena®, cant. necesaria 1 huevo pan …

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Recetas ricas y saludables: Roll en ave rellenos con hierbas

Recetas ricas y saludables: Roll en ave rellenos con hierbas

Ingredientes Pechuga de pavo, 1 o Pechugas de pollo, 2 Espinacas, 1 atado Albahaca, 15 hojas Tomillo, 1 ramita Clara de huevo, 1 Queso blanco, 1 cucharada Romero, 8 ramitas Aceite de oliva, 1 cucharada Hellmann´s Light, 5 cucharadas Preparación 1Lavar bien la espinaca y escurrir. En una sartén colocar la espinaca, un poco de sal y mover constantemente hasta …

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Platos sencillos y gourmet para la cocina de todos los días

Platos sencillos y gourmet para la cocina de todos los días

¿Tus comidas no tienen sabor? ¿No sabés cómo condimentarlas? Te pasamos cinco platos con trucos simples para darles una vuelta de tuerca creativa a tus recetas hogareñas. De lunes a viernes no te dan ganas de hacer platos elaborados para cenar. Es simple, llegás tarde y cansado y la sola idea de ponerte a preparar largas cocciones te da sueño. …

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Cómo transformar las comidas más ricas en ‘bajas calorías’

Cómo transformar las comidas más ricas en 'bajas calorías'

El asado, el matambre, la picada, el salpicón, el puchero… te presentamos las recetas light de los platos argentinos más tradicionales. Las delicias del menú argentino suelen las preferidas de chicos y grandes y, algunas de ellas, las más calóricas de tu abanico culinario. Te proponemos estas alternativas, para hacer que tus platos favoritos no solo sigan siendo sabrosos, sino …

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Recetas sencillas de postres frescos con frutas

Recetas sencillas de postres frescos con frutas

Te pasamos algunas recetas hechas con frutas para que sorprendas a tu familia con postres, frescos, fáciles y ricos. Se viene el calorcito y aparecen las ganas de comer algo fresco y rico, por eso te pasamos algunas recetas hechas con frutas para que sorprendas a tu familia después de los platos principales. Helado de naranja 1.Ingredientes – 6 naranjas …

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Receta para preparar las mejores pechugas crocantes rellenas

Receta para preparar las mejores pechugas crocantes rellenas

No solo uno debe alimentarse sino que debe comer lo necesario para estar saludable, por este motivo consultamos a la Lic. Laura Gear, y nos aconsejó esta receta de “pechugas crocantes, rellenas de queso, tomate y rúcula para las mujeres que necesitan una receta rica en calcio. Pechugas crocantes, rellenas de queso, tomate y rúcula, Ingredientes 4 supremas de pollo …

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Recetas ricas para implementar vegetales a nuestra dieta

Recetas ricas para implementar vegetales a nuestra dieta

Siempre nos recomiendan consumir vegetales y frutas. Te decimos en esta nota junto a la Lic. Magdalena Errecaborde por qué consumir estos alimentos. No sólo son indispensables por para vivir por ofrecer al cuerpo vitaminas sino que ofrecen agua, fibra, minerales para nuestro correcto funcionamiento La típica pregunta de quienes visitan a los nutricionista es ¿qué debo tener en cuenta a la …

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Receta del más rico mousse de maracuyá

Receta del más rico mousse de maracuyá

Te decimos  los ingredientes que tenés que comprar para preparar mousse de maracuyá y cómo tenés que prepararlo para sorprender a tus invitados con este postre delicioso y suave Hablamos con el Chef Tato Brina y le consultamos sobre un postre que puedas preparar con pocos ingredientes y de forma rápida para que quedés bien frente a tus invitados sin perder mucho tiempo. Ingredientes: Pulpa de maracuyá …

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Recetas: Cómo preparar el más rico soufflé de choclo

Recetas: Cómo preparar el más rico soufflé de choclo

Un clásico de la cocina francesa, ya sea como plato salado o postre dulce. Soufflé significa “soplar” en francés, y alude a la forma en que se eleva la masa, hecha con claras de huevo batidas. Porciones: 4 Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes 250 gr. de choclo en lata 3 huevos ¾ litros de leche ½ tza. de harina …

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Alimentos y recetas para reponer energía

Alimentos y recetas para reponer energía

No todos los alimentos aportan la misma cantidad de energía. Así, es posible encontrar algunos productos que benefician la digestión, otros que estimulan el sueño y otros que son ideales para la práctica de algún deporte. Pero hay también algunos alimentos que te permitirán recuperar energías rápidamente, especiales para esos días en que llegas rendido del trabajo y lo único …

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Cómo preparar la verdadera ensalada Caesar’s

Cómo preparar la verdadera ensalada Caesar's

“¡Traerme una césar!”. A medida que más y más establecimientos la fueron incorporando a su menú, la clásica Caesar’s Salad estadounidense pasó a ser una de las ensaladas más solicitadas en Buenos Aires. No sólo en delis y bares, sino también en restaurantes porteños, pizza-cafés y cadenas de comida rápida. Ahora bien… uno pide una Caesar’s y no sabe qué …

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Cómo comer sano con poco dinero

Cómo comer sano con poco dinero

Muchas personas asumen que comer más sano sí o sí es más caro, pero eso no es necesariamente cierto. Acá te damos algunos consejos para llevar una dieta más saludable sin que lo sufra tu economía. 1. Tener un filtro potabilizador No es necesario comprar aguas saborizadas, jugos o agua mineral. Una gran opción es contratar un filtro de agua …

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Tips para principiantes en la cocina

Tips para principiantes en la cocina

¿Prepararías la cena más seguido si supieras picar ajo de forma automática y rápida, o si hacer una hamburguesa te llevara solo dos minutos? Entonces acá van algunas instrucciones para facilitar tus tareas culinarias. Cómo picar un diente de ajo Pelar el diente de ajo, colocar sobre una tabla de picar y quitar las raíces. Cortar el ajo en finas …

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Receta de las más ricas empanadas de carne

empanadas de carne

Prepáralas así: Empanadas de carne Ingredientes ½ taza de pasas Ron oscuro ½ libra de carne molida 1 a 2 cubos de jalapeño, quítale las semillas 1 lata de tomate de 28 onzas en cuadritos y sin ser drenados. 1/2 cucharadita de chili en polvo 1/4 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta 1 taza de hojas de cilantro Harina …

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Encuentran un pollo asado relleno con cocaína

Encuentran un pollo asado relleno con cocaína

Las autoridades de Nigeria arrestaron en un aeropuerto a un hombre que llevaba un pollo asado con un relleno inusual: Cocaína por un valor de 150.000 dólares. El portavoz de la agencia nacional antidrogas Mitchell Ofoyeju dijo el lunes que el sospechoso, Vincent Chegini Chinweuwa, llegó durante el fin de semana al aeropuerto internacional Murtala Muhammed de Lagos, procedente de …

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¿Por qué lloramos al pelar cebolla?

¿Por qué lloramos al pelar cebolla?

Porque literalmente tus ojos reciben un ataque de ácido. La cebolla contiene sulfóxidos que al cortarse se libera una enzima que produce una reacción química que hace que se convierta en ácido sulfónico en estado gaseoso. Cuando el gas llega a nuestros ojos los quema y se producen las lágrimas para contraatacar. ¿La solución? Científicos recomiendan meterlas al refrigerador antes …

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Recetas: Aprende a preparar los más ricos omelettes de jamón y queso

Recetas: Aprende a preparar los más ricos omelettes de jamón y queso

Plato ideal para salir de un apuro, o simplemente si una está cansada y no tiene ganas de cocinar. Está hecho con ingredientes sencillos y es rico, aunque sacarlo “perfecto”, requiere cierto arte. 1.Ingredientes o 4 huevos o 40 gr. de manteca o 100 gr. de jamón cocido o 100 gr. de queso fresco o ¼ de cdta. de salsa …

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Recetas: Cómo preparar los más ricos panqueques de jamón y queso

Recetas: Cómo preparar los más ricos panqueques de jamón y queso

Pocos saben que los panqueques (crêpes) eran elaborados en la Antigua Roma para la Lupercalia, fiesta que celebraba la llegada de la primavera y la fertilidad, por lo que las celebraciones eran bastante lujuriosas. A pesar de que la fiesta fue prohibida por el Papa Gelasio I en el siglo V, la receta ha perdurado aunque sin tanta lujuria. 1.Ingredientes …

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