La finalidad de la cata o degustación analítica de un vino es determinar el origen, el método de elaboración, las características organolépticas- aquellas que se perciben por medio de los sentidos- y, fundamentalmente, la calidad del producto. Para realizar una correcta degustación se debe usar una copa traslúcida e incolora. Está compuesta por tres partes: base, tallo y cáliz. El …

Hay situaciones estresantes y conflictos familiares que muchas veces estallan en los días de descanso. Veamos algunos de ellos y cómo solucionarlos: ¿Buenas compañías? Llevar a la suegra, a otro familiar o a un amigo de los chicos puede ser una ventaja o un problema. Para evitar conflictos debe existir una comunicación fluida respecto de las expectativas y el rol …

La licenciada Mónica Coronado, autora del libro «Padres en Fuga. Escuelas Huérfanas», repasa, con ironía, las diversas maneras en que los adultos convierten a un niño que podría ser «sano» y «feliz» y en un chico terrible, incapaz de convivir en un entorno reglado. 1) El niño REY, tirano, dictador: Cuando nazca dejá de lado todo: pareja, salud, otros familiares, …

Cuando tenía 12 años, a Adrián Velázquez se le apagó la luz: el taxi en el que viajaba junto a su madre y su abuela fue chocado por un auto, que había sido impulsado por un colectivo que había perdido el control. El accidente dejó como saldo cinco heridos, entre ellos Adrián, que sufrió un desprendimiento de retina que le …

La obra llevó seis meses y la 9 de Julio estuvo muy complicada mientras duró. Pero ahora, con la inauguración del nuevo Metrobús prevista para mañana, desde la Ciudad aseguran que el sistema ordenará el tránsito y tendrá grandes beneficios para el transporte público. Antes de la inauguración, conviene repasar los principales cambios que habrá sobre la avenida y cómo se modificará …

En un acto ayer en Lomas de Zamora, Cristina Kirchner anunció la reglamentación, a través del decreto 956, de la Ley N° 26.862 de Fertilización Asistida. La ley, que se aprobó en junio, entró en vigencia hoy con la publicación de la reglamentación en el Boletín Oficial, pero ahora deberá adherir cada provincia. Estas son las claves de la nueva norma. ¿A quiénes …

Una perrita mestiza que recién había tenido cría salvó la vida de un bebé de un mes que fue abandonado por su madre en la localidad bonaerense de Virrey del Pino, en el partido de La Matanza. El can, llamado «Puti«, acobijó al pequeño junto a sus cachorritos y evitó que Santino -así lo bautizaron los vecinos- muriera de frío. Según publicó …

Los científicos hallaron nuevas pruebas de que los delfines tienen «nombres» propios. Según una investigación de la Universidad escocesa de Saint Andrews, los delfines nariz de botella usan un silbido único para identificarse entre sí y responden cuando escuchan ese sonido determinado. Los delfines «viven en un entorno en tres dimensiones en alta mar, sin ningún tipo de puntos de referencia y tienen que …

Mónica Farro prendió fuego Twitter con una foto que publicó en la que muestra la ropa que usa para irse a la camita en estos días de tanto frío. «Hoy duermo con mis medias largas!! Me encantan jajajaj», escribió, junto con una sensual imagen. Por lo visto, Mónica sólo siente frío en las piernas, porque, a juzgar por la imagen, las …

El portal oficial del Fútbol Club Barcelona anunció hoy a las 6:50, hora de la Argentina, la contratación de Gerardo «Tata» Martino como entrenador del primer equipo por las próximas dos temporadas. En un breve comunicado titulado como «Amante del fútbol de ataque y héroe de Newell’s», el sitio publicó: «El FC Barcelona ha llegado a un acuerdo para la contratación de Gerardo …