Receta para preparar el mas rico Chessecake

 

Esta torta es otra de aquellas que hay que conocer la receta. Es una Cheesecake inolvidable y además… ¡demasiado fácil!.

De a poco, quiero ir pasándoles este tipo de recetas porque creo que es una buena manera de que practiquen y se vayan sacando el temor a la cocina. A mí me sacó el miedo de hacer tortas, y no solo eso sino que además me di cuenta que pueden salir riquísimas siendo recetas simples.

Por eso hoy, les comparto este excelente plato dulce. ¡Manos a la obra!

 

Receta

• 500 de dulce leche
• 500 Mendicrim rojo
• 2  potes Finlandia
• 4 huevos
• 1 cada de esencia de vainilla
• 2 cdas de maicena

Preparación

1. Batir las yemas con dulce de leche, e ir agregando el Mendicrim y los 2 potes Finlandia bien batidos.
2. Agregar la esencia y 2 cdas de maicena, hacer las claras a nieve e ir incorporando de a poco, en principio unificando densidades.
3. Luego, con lo que queda de las claras colocarlas en forma envolvente.
4. Cocinar hasta que se dore por arriba y retirar.No puedo creer que rica y fácil es esta torta, es apta para celíacos y además podés dejarla sin cobertura o agregarle chocolate o una salsa de frambuesas, moras o frutillas. ¡Eso lo elegís vos para darle un toque personal!

Fuente: http://ar.mujer.yahoo.com